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2017年05月08日
【衝撃事実】 南アフリカの寿司が激しくウマすぎるぞおおおぉ! 日本人顔負けの南アフリカ人の寿司技術 1: ネックハンギングツリー(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/08(月) 16:46:40.15 ID:9FRFYrjF0 南アフリカは海産物が豊富なうえに新鮮なので、必然的に シーフード料理が美味しいです。魚介類を蒸し、焼き、 煮込み、あらゆる調理法で仕上げますが、日本のように 生のまま食べる文化もあります。特に生牡蠣が美味しい 国として、周辺諸国に知られています。 ・凄腕の寿司職人がいる ここ最近、南アフリカで増えつつあるのが寿司屋。 美味しいシーフード料理が作れる地域という事は、 美味しい寿司が作れる環境でもあるのです。そうなると 浮かんでくる不安要素は「寿司を美味しく握れる職人が いるの?」という点。ご安心ください。日本人の寿司職人 に負けないくらい凄腕の寿司職人がいるのです。 ・しっかり丁寧に美味しい寿司を握る ヨハネスブルグやケープタウンにはたくさんの寿司屋が あって、特にケープタウンではオシャレで美味しい寿司屋 が多いようです。実際にレストランで寿司を注文したところ、 しっかりとカウンター越しに板前さんが寿司を握って くれました。寿司を握る様子も撮影させてもらいました。 ・日本メーカーの醤油を用意 食材が新鮮で美味しく、板前さんもプロの腕前。 そんな寿司が美味しくないはずありません。ちゃんと 日本メーカーの醤油が用意されていて、旨味たっぷりの マグロの握りを堪能することができました。南アフリカで 寿司を食べる行為。かなり贅沢な行為といえるでしょう。 なにより味付けが繊細で、塩気の塩梅やくどくない辛味など、 日本人の口に合うものばかり。南アフリカでシーフードは マストメニューといえるでしょう。 http://photrip-guide.com/2017/05/08/south-africa-sushi/ 2017/05/08(月) 16:48:13.25 ID:4Xwaa1XY0 ちゃんと仕事してて感心 食べてみたい 25: キチンシンク(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/08(月) 16:53:03.27 ID:aePb6w510 >>4 なんでこんなに飾り包丁入れてるんだろ? むこうのマグロは食感が固いのかな? 35: シューティングスタープレス(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/05/08(月) 16:55:18.21 ID:4Xwaa1XY0 >>25 見た目の華やかさを演出したんじゃね 39: カーフブランディング(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/05/08(月) 16:55:58.32 ID:+SX5P02j0 >>25 動画見ればわかるが シャリに対してネタが相当デカイ 32: ボ ラギノール(愛知県)@\(^o^)/ [CN] 2017/05/08(月) 16:54:49.36 ID:QgWlhfWp0 >>4 思う こういう仕事はいいね 162: クロイツラス(岡山県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/08(月) 17:41:23.17 ID:6qUHZeB60 >>4 ふつうに美味そう 食べに行きたい 6: 16文キック(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/05/08(月) 16:48:34.60 ID:XOuHYM860 マグロに関しては南アフリカのケープタウンが 世界で一番新鮮でウマいよな。 33: オリンピック予選スラム(SB-iPhone)@\(^o^)/ [CN] 2017/05/08(月) 16:54:52.53 ID:Xlue/OeZ0 >>6 なんかそれはおかしいと思うぞ。 南アフリカ産のマグロが美味いならまだわかるが、 新鮮さはどこで釣ろうと同じやろ。 154: 16文キック(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/05/08(月) 17:37:09.10 ID:nikimi/f0 >>33 日本近海のマグロなんかほとんどないが? あってもまあお前ごときに食えないだろ 181: ときめきメモリアル(沖縄県)@\(^o^)/ [US] 2017/05/08(月) 17:48:33.05 ID:GbxO5TVo0 >>154 キハダだったら石垣島では日帰りで釣ってきたのが その日の夕方には街中のさしみ屋 (そういう店がいっぱいある)に並んでる 人によってはあまりにも新鮮すぎて 逆に物足りなく感じる 176: 目潰し(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/05/08(月) 17:47:19.47 ID:JoBN4JGT0 >>33 マグロなんてほとんど遠洋漁業でしか穫れないだろ。 少なくともスーパーや回転寿司のは輸入物や 良いものでも近海ものなんてないだろ。 近海以外は皆冷凍だからな。 7: ミドルキック(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/08(月) 16:49:33.50 ID:LjFG2ZOU0 寿司って水が重要だけど大丈夫なん? 8: ドラゴンスリーパー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [GB] 2017/05/08(月) 16:49:36.99 ID:r152WD8O0 普通にうまそうなんだが 9: マシンガンチョップ(岐阜県)@\(^o^)/ [KR] 2017/05/08(月) 16:49:42.22 ID:PdTVnd380 嘘やろ どこで修行したん? 11: 河津掛け(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/08(月) 16:50:35.51 ID:Sm7qnjiN0 温度管理大変だろうな 12: 膝十字固め(やわらか銀行)@\(^o^)/ [TW] 2017/05/08(月) 16:50:40.33 ID:IsSKa8sA0 経営者がちゃんとしてるんだろうな 13: エクスプロイダー(茸)@\(^o^)/ [ID] 2017/05/08(月) 16:50:40.57 ID:cOjVx4tl0 うまそうだけどフレンチみたいな ソースの掛け方はどうなんだよ 41: セントーン(茸)@\(^o^)/ [JP] 2017/05/08(月) 16:56:49.22 ID:oHHCGgAm0 >>13 それは初めて見る層がとっつきやすいからだろな 日本のそのままだと無骨な面があるし これだとカルパッチョとか食う層はとっつきやすい よく考えられてると思うけどな 171: フライングニールキック(空)@\(^o^)/ [US] 2017/05/08(月) 17:46:13.35 ID:baHDIwfO0 >>13 それ言ったら、フランス料理のヌーベルキュイジーヌ自体が 懐石料理の影響で、フランス料理自体が醤油味噌ワサビ 柚子生魚を使ったなんちゃって和食になってるんだから、 南アの寿司がヌーベルキュイジーヌ風なのは モウマンタイじゃね? 14: ファイナルカット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/08(月) 16:50:45.26 ID:WSnrxjzi0 静止画見る限り手つき自体はしっかりしてる印象 15: フェイスロック(茸)@\(^o^)/ [IN] 2017/05/08(月) 16:51:11.07 ID:F245OIQC0 思ったよりはるかに良い出来で吹いた 16: フェイスクラッシャー(中部地方)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/08(月) 16:51:38.66 ID:1W5DvMB10 南アフリカは世界有数の富裕層街があり、 マグロ漁の本場でもある。 不味いわけがない。 18: ファイナルカット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/08(月) 16:52:04.88 ID:WSnrxjzi0 動画見たら握りは亜流だった 20: ローリングソバット(チベット自治区)@\(^o^)/ [HK] 2017/05/08(月) 16:52:09.44 ID:AxolmmvR0 海に囲まれてるし緯度も南緯だけど 日本と同じぐらいだし、ネタには困らんだろうね 21: サソリ固め(家)@\(^o^)/ [US] 2017/05/08(月) 16:52:19.98 ID:is41+v110 米が心配だな。 28: サソリ固め(京都府)@\(^o^)/ [US] 2017/05/08(月) 16:53:35.11 ID:pVpWJH2Q0 これ以上寿司とか流行らすなよ マグロやいろんな魚の乱獲で 日本人が食べられなくなる もう影響出てるし 94: 膝十字固め(チベット自治区)@\(^o^)/ [SE] 2017/05/08(月) 17:12:32.50 ID:g3PLF8400 >>28 マグロの今年分の漁獲量4月でもう使い切ったらしいな 36: メンマ(宮城県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/08(月) 16:55:47.30 ID:8IPWGVMR0 アフリカでも牡蠣食うんだ 旨いのかな 37: バーニングハンマー(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/05/08(月) 16:55:47.57 ID:7qDWhA/e0 クオリティ高いな 38: ドラゴンスープレックス(SB-iPhone)@\(^o^)/ [TW] 2017/05/08(月) 16:55:53.59 ID:Jr1J3ZIG0 築地にフィリピン人の寿司屋がいるけど そいつの寿司がめちゃ美味かった まだいんのかな? 51: ダブルニードロップ(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/05/08(月) 16:58:42.35 ID:Ed9Imi4x0 技術は確か。食べてみたい。日本もエセ日本料理屋との 差別化を図るため、ライセンス制をより普及させなくては。 68: かかと落とし(兵庫県)@\(^o^)/ [CO] 2017/05/08(月) 17:03:43.96 ID:0vGznEZC0 アメリカの寿司よりはるかにちゃんと寿司だな 73: 目潰し(茸)@\(^o^)/ [JP] 2017/05/08(月) 17:05:42.76 ID:Gnr68QHk0 周りの生牡蠣やエビのフリッターから察するに 寿司メインでやってる訳じゃなくてレストランの 特別メニューでマグロの握りだけ出してる感じかな どこかの職人についたのか見よう見まねか分からないけど ちゃんとした仕事してて素晴らしいね 84: グロリア(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/08(月) 17:09:36.55 ID:UECZRLzv0 鮮度も腕も良さそうだし あとは米と水だな 92: かかと落とし(兵庫県)@\(^o^)/ [US] 2017/05/08(月) 17:11:45.27 ID:hJK+D1e90 握り方がプロっぽい… 美味そう 93: レッドインク(大阪府)@\(^o^)/ [IE] 2017/05/08(月) 17:12:31.35 ID:qtF4/FQe0 寿司ほど調理方法が単純な料理もないんだから 誰が作っても同じだろ 130: ナガタロックII(空)@\(^o^)/ [GB] 2017/05/08(月) 17:25:46.65 ID:Rl+lZFQe0 >>1 海外人でもこのレベルで握ってくれたら 日本人としては安心出来る へんな寿司や味噌汁流布されるのは嫌 168: パロスペシャル(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/05/08(月) 17:44:26.66 ID:U42+1pHJ0 これは美味そう :http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1494229600/ http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/5211385.html 2017年05月08日 日本は3位。犯罪率が低い国トップ10 (レガタム研究所調べ) どうやったって争いはなくならないようだ。地球上では 常にどこかで悲しい事件が発生している。愛する家族を そうした危険のから遠ざけたいという願いは当然のものだ。 では、危険から逃れるにはどこへ行けばいいのだろうか? ロンドンに拠点を置くレガタム研究所では、 毎年いくつかの指標に基づいたランキングを発表して いるが、その中には安全という指標もある。 暴行、強盗、強姦、殺人…… こうした不運に見舞われる可能性が最も低い地域がこちらだ (なお、あまり有名でなかったり、小さすぎる国家は 含まれていない。代表的な国家はバチカン市国である)。 第10位 スウェーデン 殺人事件はたったの90件だ。もちろん犯罪がまったく 起きないわけではない。観光シーズンにはスリが増える。 さらに強姦発生率は全ヨーロッパ中トップだ。が、 スウェーデンにおける強姦の定義を知れば、 安心するかもしれない。 もし職場の上司が1週間毎日体をこすりつけてきたら、 その上司は52件の強姦罪で起訴されることになる。 2005年に施行されたスウェーデンの強姦罪は世界一女性に 味方しているのだ。夜中に歩くことが危険だと感じている スウェーデン人は15パーセントのみだ。 第9位 オーストリア その帝国はすでに潰えているが、人口100万人にしか 満たないオーストリアでは年間平均40件しか殺人が 発生しない。犯罪率はOECD38ヶ国中6位の低さである。 もちろん問題もある。2015年の移民危機以降、 同国では人身売買が横行し、70人の移民が路上に捨てられた トラックで無残な姿となって発見されている。さらに、 その翌年、第二次世界大戦以降初となる極右政権が誕生した。 それでもオーストリアは概ね友好的で、美しい国だ。 第8位 スイス 気がつくだろう。銃器の所有率は、世界でも有数の高さなのだ。 にもかかわらず、犯罪率は非常に低く、人口800万人の 同国で起きた2014年の殺人事件は41件のみだ。 その理由は一人当たりGDPが世界12位という豊かさに あるかもしれない。上位14位ヶ国中、人口が500万人以上 ある国家はスイスを含む2ヶ国のみである。その繁栄は、 第二次世界大戦中にスイス銀行が盗難されたナチスの金を 取り扱うことであげた利益によるものだ。しかし徹底して 顧客の情報を守ることから、マネーロンダリングや パブロ・エスコバルのような犯罪者の資金まで 隠していると同国の銀行は批判され続けてきた。 第7位 ドイツ フランスやイギリスを1,500万人も凌ぐ。しかもシリア などから100万人の難民が流入。それでも1990年代の 東西統一以来、ほぼすべての犯罪が着実に減少している。 殺人発生率はOECD諸国中9番目に低く、オーストリア には及ばないものの、人口8,000万人という同国で発生した 殺人は2,100件でしかない。それでも夜間の1人歩きが 完全に安全だということはない。2016年、ベルリンで 開かれていたクリスマス市をトラックが襲撃したように、 西洋諸国を蝕む病と無縁ではいられない。 第6位 ノルウェー 暮らす同国で2015年に殺害されたのは21人のみだ。 唯一、統計的に遭遇する確率の高い犯罪が強盗である。 またオスロでは77人が犠牲になったアンネシュ・ブレイビク という極右思想犯による連続爆破事件も起きた。 第二のブレイビクが出てくる可能性は低いだろうが、 オスロ市民にとっては忘れられない出来事である。 それを除けば、ノルウェーは世界で最も魅力的かつ 平和な国の1つだ。実際、退屈であるとの 皮肉すらあるくらいだ。 第5位 デンマーク だが、デンマークは実に安全で、殺人発生率はOECD諸国中 5番目に低い。 街角での犯罪も聞いたことがないほどで、麻薬の売人 ですら、ここでは暴力を控える。興味深いことに、 アルカーイダとイスラム国が最大の標的としてきたのが デンマークだ。だが、テロ事件による死傷者はこれまでなく、 同国の対テロ組織の優秀さが窺える。首都コペンハーゲンは 世界で最も幸せな首都との誉があり、おそらく世界で 唯一ヒッピーが自治を行なっている共和国だ。 第4位 アイスランド 女性が殺されるという痛ましい事件があった。普通の国なら これで終わるだろう。だが、アイスランドでは大衆が 凄まじい反応を示し、徹夜祭まで開かれ、大勢の人々が ろうそくを持って行進した。 人口わずか32.3万人のアイスランドは世界で最も僻地に ある国の1つであろう。僻地にある国家はしばしば犯罪率が 高いことで知られるが、アイスランドはその反対の 状態である。 街をパトロールする警察が武装していないことも、 暴力沙汰と無縁であることを示している。夜、家の鍵を かけないという噂は本当なのだ。年に1度の殺人事件ですら、 酷い年として記憶されるのである。 第3位 日本 1億2,000万人。超過酷な労働スケジュールで知られる。 銃器の所持は認められておらず、警察ですら発砲をためらう。 殺人発生率はOECD諸国中3番目に低く、2015年の 殺人事件は1,000件強だ。しかも、その安全度はますます 上昇しており、2015年のあらゆる種類の犯罪を含めた 犯罪件数は1945年以来最低であった。 だが日本に向かう前に忘れてはいけないことがある。 どういうことか? 人間に殺される心配は低いが、 自然に殺される心配があるということだ。火山爆発・地震 ・津波など、自然災害が発生しやすい土地柄でもある。 第2位 ルクセンブルク ルクセンブルクはヨーロッパで最も小さい国の1つだ。 そして犯罪率は最低であり、殺人発生率はOECD諸国 2番目に低い。暴力犯罪は基本的に存在しないと 言っていい。 2015年に数件の武装強盗が発生した。だがそれを除けば、 人口54万人であるとしても見事としか言いようがなく、 殺人件数はほぼ0だ。その秘訣は高い生活水準と低い貧困率 である。一人当たりGDPは世界第6位。にもかかわらず、 現在シリアでは6人のルクセンブルク人がイスラム国と 戦っている。 第1位 シンガポール 人口密度が高く、すぐさま暴力の連鎖に繋がりそうであるが、 現実はその逆だ。 2011年に殺されたのはわずか16人。2015年と2016年の 暴力犯罪および盗難の発生率は、それぞれ10年および 20年ぶりの低さを記録した。 唯一増加しているのがサイバー犯罪だが、迷惑であっても 血まみれの最後を迎えるようなものではない。しかも、 日本のように自然災害に見舞われることもない。 極めて清潔で、唾を吐いただけでも罰金を科される。 だが、それを担う政府は自由よりも安全に重きを 置いているようだ。エコノミスト・インテリジェンス・ ユニットによる民主主義インデックスでは75位に 沈んでいる。 via:10 Countries With the Lowest Crime Rates ▼あわせて読みたい アメリカンデンジャラス。 一般人が危険に遭遇しやすい危険な都市ランキング ワースト10 悪名高き世界10の危険なギャング 未成年で殺人を犯す人間の特徴とは? 犯罪者に多い5つのリスク因子が特定される(米研究) リアル世紀末都市。ヒャッハーな危険都市ランキング50。 そのほとんどはラテンアメリカ諸国だった。 ヨーロッパ最大の危機。日本ではあまり報道されない http://karapaia.com/archives/52238748.html
by huttonde
| 2017-05-08 23:10
| 国外くっくり
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