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2020年01月16日 いきなりステーキ社長 「硬いステーキを出して申し訳ありませんでした。」 張り紙で謝罪 1 名前:オシキャット(ベトナム) [BE] 2020/01/16(木) 09:37:32.35 ID:S3Z/1JzA0 いきなりステーキ社長「ステーキが硬い」 ことを張り紙で謝罪 〈ワイルドステーキですが、時々硬いとお叱りを受けて おりました〉――。1月14日、ステーキチェーン 「いきなり!ステーキ」の店舗で、提供するステーキが 硬いことを謝罪する張り紙が掲出されていた。運営する ペッパーフードサービスの社長の一瀬邦夫氏が語りかける 内容だ。筆者が大久保店(東京・新宿)を訪れ、 張り紙が掲出されているのを確認した。 (略) この「いきなりステーキ」で一番人気は、 ワイルドステーキですが、時々硬いとお叱りを受けて おりました。御新規のお客様が硬いステーキを食べられた 時、もう二度と来られないばかりか、悪い口こみが店を 台無しにします。誠に申し訳なく思います〉と、 ステーキが硬いことについて謝罪した。 この張り紙を確認した前日の13日には、 「いきなり!ステーキ」の多くの店舗が閉店となり、 話題となったばかりだ。はたして、今回の張り紙は 消費者の心に響くのか。客足回復に結びつくのか。 2: ノルウェージャンフォレストキャット (空) [US] 2020/01/16(木) 09:38:41.65 ID:xDU+1dQK0 ネットの口コミに店頭の怪文書で返信する 新しいスタイル 8: スフィンクス(神奈川県) [US] 2020/01/16(木) 09:41:25.50 ID:omf4K/H10 肉が硬いとか問題はそこじゃないんだよ? 9: アンデスネコ(東京都) [US] 2020/01/16(木) 09:41:56.58 ID:H4/Sy05l0 時々じゃなくて、いつ行っても固いよw 16: アメリカンワイヤーヘア(東京都) [ニダ] 2020/01/16(木) 09:43:30.47 ID:RO5J5yGo0 なにをどう改善するか書いてないし0点 17: ユキヒョウ(光) [US] 2020/01/16(木) 09:43:32.93 ID:ZRg986u60 シャチョさん…アナタのせいで店に へんな色ついちゃったんだよ?どーすんのこれ 19: エジプシャン・マウ(大分県) [RU] 2020/01/16(木) 09:44:18.44 ID:+F6BDEci0 すげーなー 自己愛性パーソナリティの極みみたいな人 22: ブリティッシュショートヘア(栃木県) [US] 2020/01/16(木) 09:45:47.89 ID:pc3A7mnc0 やっぱ不味かったんだ 食ってないけど 25: サバトラ(ジパング) [US] 2020/01/16(木) 09:46:53.35 ID:zdzVRgvA0 他のステーキ店が既に柔らかくて安いので出しているしな 31: マンチカン(家) [ニダ] 2020/01/16(木) 09:48:40.93 ID:aaPlNr2S0 何かおかしいよねこの社長 いきステが当たってからは自分のことを アイドルか何かと思ってやたら前に出てくる 怪文書もそうだし店頭や商品には自分の写真を デカデカと出して握手だ記念撮影だまでやってる 32: ターキッシュアンゴラ(ジパング) [US] 2020/01/16(木) 09:48:42.15 ID:T69kP8Gj0 金払って分厚いゴムみたいなの出されて食事中 立たされるとか一種の拷問だろ 36: サーバル(東京都) [ニダ] 2020/01/16(木) 09:49:19.27 ID:BZNoBS2/0 卑屈が過ぎる 42: ギコ(家) [AR] 2020/01/16(木) 09:50:58.79 ID:BLj4+3wF0 要約するとワイルドステーキ硬いけど食いに来いボケ、 あと悪い口コミ書くなよ、わかったかゴミ共 43: マヌルネコ(ジパング) [US] 2020/01/16(木) 09:51:56.03 ID:K63OokzK0 この人発達障害じゃないの? まともな社会人のメッセージとは思えん 47: カナダオオヤマネコ(静岡県) [US] 2020/01/16(木) 09:53:00.12 ID:4HRgzFD50 社長の報酬を1年止めて、 それを肉質向上に使いますとかならまだわかるけど 48: マンクス(光) [TW] 2020/01/16(木) 09:53:25.72 ID:HqqNA0ZS0 こういうので話題にして売るスタイルなんだよね 50: ペルシャ(ジパング) [US] 2020/01/16(木) 09:53:53.48 ID:/xmZBhxv0 >お客様が硬いステーキを食べられた時、 >もう二度と来られないばかりか、 >悪い口こみが店を台無しにします。 は?客ディスってんじゃん。 52: クロアシネコ(庭) [ZA] 2020/01/16(木) 09:53:59.82 ID:InE2nn8S0 調達先変えたとか柔らかくするための 行程加えたとかのアナウンスならともかく これからやるから口コミ気を付けてくれよなって 逆効果にしかならなくないか? 54: 三毛(東京都) [ニダ] 2020/01/16(木) 09:54:36.92 ID:qALMYgNJ0 社長の言葉もそうだけど反省の言葉とかばかりで 見てる方も気が滅入るだけなんだが、 具体的に何か手を打ちますみたいなことは書かんのか? 60: シャム(福岡県) [US] 2020/01/16(木) 09:56:19.05 ID:YkmwA8s+0 もともと行ってる客が目にし 行かない客は見られない手法 内容と手段が合ってないな 62: ボルネオヤマネコ(茸) [CA] 2020/01/16(木) 09:57:17.50 ID:YQAFRDHP0 コストのためにわざとやってたくせによく言うぜ 66: シャム(島根県) [ニダ] 2020/01/16(木) 10:00:20.35 ID:9HIDtGSU0 えーっと、どこへ向かってんの? 68: スノーシュー(奈良県) [ニダ] 2020/01/16(木) 10:01:30.79 ID:uEGfnGms0 ちょい病気とは言わんが、やばくね まあやばいからこそ、 ここまで商売でかくできたんだろうけど 75: 白黒(大阪府) [NL] 2020/01/16(木) 10:03:23.66 ID:mNpnlRrf0 >悪い口コミをするお客さんが店を台無しにする。 >申し訳ありません これ謝罪してんのか批判してんのかどっちや 81: マヌルネコ(熊本県) [US] 2020/01/16(木) 10:07:57.52 ID:deJaXkNg0 普通に和牛出したら? 輸入ビーフなんて固くて当たり前 87: サーバル(コロン諸島) [US] 2020/01/16(木) 10:12:15.04 ID:BgehEIMKO 硬いのだけが問題だと思ってんの? 90: しぃ(山形県) [GB] 2020/01/16(木) 10:15:44.12 ID:ihPeTuhg0 肉質が硬いんなら全然良いんだよ 問題は通常トリミングされる筋や脂身が 大量に入っててかさ増しされてる これのせいでぐにょぐにょ噛み切れない上に 脂が大量に出て気持ち悪くなる 激安スーパーですら取り除くような部位が 混ざってるのはさすがに飲食店としてどうなの 91: 黒トラ(茸) [NL] 2020/01/16(木) 10:16:13.73 ID:ABnisJqg0 「高い」っていう自覚はないのかな? すべてはそこだと思うんだけど。 高かったら行かないとか、 マズかったら安くするとかあるでしょ。 92: コーニッシュレック(愛知県) [IT] 2020/01/16(木) 10:16:34.87 ID:I/PnqX660 >>1 twitterじゃないところが新しい 96: ジョフロイネコ(西日本) [US] 2020/01/16(木) 10:20:52.20 ID:GLjORIFA0 本当に反省しておこった客に再度来てほしいなら 期間限定でいいから 硬かったりまずかったりしたら金券でいいので 全額相当を返金しなくちゃな。 口だけじゃ何度もだまされんよ。 98: ボルネオヤマネコ(茸) [CA] 2020/01/16(木) 10:22:45.85 ID:YQAFRDHP0 泣き落としで情に訴えるだけとか社長として一番ダメじゃね 101: アジアゴールデンキャット(東京都) [DZ] 2020/01/16(木) 10:23:00.97 ID:FHkaHTHa0 硬さを売りにすればいい 105: ボルネオヤマネコ(茸) [CA] 2020/01/16(木) 10:24:46.09 ID:YQAFRDHP0 こんな文章見ながら飯食おうとは思わないよバカ 117: ボブキャット(庭) [US] 2020/01/16(木) 10:32:27.35 ID:Gztrt+7J0 昨日久しぶりに行ってワイルド食べたけど 更に硬くなってた もう行くことないと思う 118: アメリカンボブテイル(ジパング) [US] 2020/01/16(木) 10:34:39.99 ID:AjBxCxGE0 根本的な所で肉が安物なんじゃないのか? あんな硬いの初めてでびっくりしたわ もう千円出して普通のレストラン行った方がマシ 120: マーゲイ(空) [GB] 2020/01/16(木) 10:35:05.08 ID:QXI2vG7h0 料理漫画に肉を柔らかくする方法がいくつもあるだろ 真似しろよwww 123: イリオモテヤマネコ(茸) [US] 2020/01/16(木) 10:38:31.42 ID:KcjdAMP90 まるで御新規じゃなけりゃ たまにかたくてもOKみたいな口ぶりやな 126: アメリカンショートヘア(SB-iPhone) [RU] 2020/01/16(木) 10:38:58.63 ID:NFazaRmq0 日本語が不自由なんだろな 台無しにされたのは 店ではなくて客の気分 141: ヒョウ(中部地方) [IL] 2020/01/16(木) 10:48:53.07 ID:CQZgBWS40 やたら店員がレアを勧めてくる時点で良い肉なわけない 他のステーキ屋で言われた事ないわ 144: ボブキャット(庭) [US] 2020/01/16(木) 10:49:38.70 ID:Gztrt+7J0 この焼き加減で硬いって酷すぎるだろ 148: バリニーズ(東京都) [US] 2020/01/16(木) 10:52:40.76 ID:TzooiMgn0 改善するとも改善済みとも書いてない 157: ジャガランディ(やわらか銀行) [CN] 2020/01/16(木) 10:56:58.70 ID:QyNzLkiQ0 ジャンクっぽくて結構好きよ、ワイルドステーキ ガツガツと貪り食ってると労働者階級の贅沢感味わえる 165: ハバナブラウン(ジパング) [CN] 2020/01/16(木) 11:02:45.69 ID:v3f3Ws/U0 張り紙商売になってきたな まあそんなんで立て直せるかよ馬鹿w 166: キジトラ(北海道) [HK] 2020/01/16(木) 11:03:18.57 ID:UtPED7+z0 社長のイメージが悪すぎ、まず怪文書やめろや 171: ぬこ(ジパング) [ニダ] 2020/01/16(木) 11:06:37.93 ID:myDnfZ2x0 >店を台なしにします 駄目だコイツ 早くなんとかしないと… 181: ユキヒョウ(大阪府) [US] 2020/01/16(木) 11:13:25.99 ID:SWklESo/0 こういう恨み言をやたらと外に出すから嫌がられる 186: ヒマラヤン(庭) [US] 2020/01/16(木) 11:16:55.74 ID:jPSkSOWL0 開き直りがすごい。 不味かったからってレシート 持ってけばまどうてくれるんか? 192: ターキッシュアンゴラ(日本) [IR] 2020/01/16(木) 11:21:23.59 ID:PtH7I4Ls0 昔はそこまでじゃなかったので、 処理とか焼きかたがどんどん適当に なってきたんだろうなあ 195: マンチカン(ジパング) [ニダ] 2020/01/16(木) 11:25:19.70 ID:6brkl5en0 気持ち悪いな…よくこんな店が広まったもんだ 196: スコティッシュフォールド(庭) [ニダ] 2020/01/16(木) 11:27:10.49 ID:rr5toxHg0 大衆迎合しないで「これがいきなりステーキだ。 分からない奴は来なくて結構」でええやん 何すり寄ってきてんだよ 205: ロシアンブルー(茸) [FR] 2020/01/16(木) 11:44:46.92 ID:/gAfpQPl0 不味いステーキ食った客に返金すれば謝罪だが こんなの謝罪じゃなくてただの宣伝だろ嘗めてんのか 210: バリニーズ(千葉県) [CN] 2020/01/16(木) 11:50:24.74 ID:1zFjVrBJ0 客は黙って二度といかない サイレントクレーマーがほとんどだろ この張り紙もみない 211: トラ(ジパング) [ニダ] 2020/01/16(木) 11:51:02.56 ID:1l4vCnIR0 張り紙好きだなぁ、 だいたい店内に張り紙してる所は潰れてるぞ、 224: ジャパニーズボブテイル(新日本) [DE] 2020/01/16(木) 12:08:00.06 ID:kXDrrka+0 入り口にこんなの貼ってある店、入りたくねーよ 226: サーバル(東京都) [NZ] 2020/01/16(木) 12:08:45.92 ID:y9uOt13s0 お前らが硬い硬いってdisった風評被害で 客が減ってるんだぞって言ってるような文章だな。 248: ウンピョウ(家) [US] 2020/01/16(木) 12:19:51.69 ID:aRmmePcp0 社長に進言できる部下がいないとこうなる見本 249: ラグドール(茸) [US] 2020/01/16(木) 12:19:58.08 ID:VTF9Ak8p0 ワンマン経営なのかな? 会社としての方針ではなくて社長個人の意見を まるで会社としての総意としてるみたいな感じだね 260: ハバナブラウン(ジパング) [CN] 2020/01/16(木) 12:22:38.48 ID:jGBxT9Cd0 自分の考えた文面をだれかに 校正してもらう環境がつくれないんだろな 県下一のステーキ屋程度におさえておけば良かったね 261: アンデスネコ(埼玉県) [US] 2020/01/16(木) 12:22:51.11 ID:0PuOLW5g0 ここのシャチョーはどこかのネジが一本 足りないんじゃないか 279: 白(茸) [DE] 2020/01/16(木) 12:28:36.02 ID:57t7m70Q0 こんな文書が独断で全店舗にはられること自体 まともな会社じゃありえないんだけど 34: ボンベイ(東京都) [US] 2020/01/16(木) 09:48:52.95 ID:Fpx+F3L30 社員はこのバカ社長止めてやれよ… :https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1579135052/
by huttonde
| 2020-01-17 00:00
| 国内くっくり
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